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Sélections de recettes de cuisine de cuisine sud-africaine

Notre choix de meilleures recettes de cuisine sud-africaine.

Consultez également toutes les recettes partagées par les gourmets dans le Club Chef Simon.

Ode aux céphalopodes
Ode aux céphalopodes

Chipirons, supions, calamars ou encornets, pause marine assurée en cuisine.

Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de cuisine sud-africaine partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.

Voir aussi

Le calamar
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Le calamar

Le calamar, un céphalopode décapode marin apprécié aussi bien cru que cuit.

Poulpes seiches calmars - Mythes et Gastronomie
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Poulpes seiches calmars - Mythes et Gastronomie

Vladimir Biaggi et Jean Arnaud

Editions Jeanne Laffitte

Quand y'en a marre...Y'a calamars !
Quand y'en a marre...Y'a calamars !

Encornets, chipirons, supions, tout nous mène aux calamars.

A la table du capitaine Nemo
A la table du capitaine Nemo

De bonnes recettes aux saveurs iodées qui émoustilleront vos papilles.

Aujourd'hui c'est calamar... di !
Aujourd'hui c'est calamar... di !

Farci, sauté, grillé ou servi en salade, le calamar est irrésistible.

Lâche-moi les basques !
Lâche-moi les basques !

Entre terre et mer, la cuisine basque n'en finit pas de nous séduire.

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